Vídeo Receita de Yakisoba Edu Guedes





Vídeo da receita de Yakisoba

Ingredientes:

1 xícara de brócolis
1 xícara de couve flor
1 xícara de cenoura em fatias
1 xícara de acelga cortada
1 xícara de repolho roxo cortado
1 xícara de cebola branca
1 xícara de cebola roxa
1 xícara de cebola abobrinha
500g de macarrão para yakisoba (tipo lámen)
3 colheres de óleo de gergelim torrado
3 colheres de óleo de milho
½ xícara de molho de soja
2 xícaras de tiras de filé
2 xícaras de linguiça fatiada
2 xícaras de tiras de frango
½ xícara de cebolinha picada
1 colher de sopa de gergelim torrado

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal. Reserve. Coloque em uma frigideira, o óleo de milho e o de gergelim sempre que for preciso. Doure o file (ou o frango ou a linguiça) e coloque a cebola roxa (ou branca), depois adicione a couve flor, o repolho, a acelga, o brócolis, a cenoura e a abobrinha. Podendo tirar ou acrescentar mais legumes. Adicione a massa, o molho de soja e a cebolinha. Enfeite com gergelim.



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