Vídeo: Receita de hambúrguer Edu Guedes





Vídeo da receita de hambúrguer

Ingredientes:

Carne
500g de carne moída
½ pacote (sopa) de cebola
1 colher (sopa) de mostarda
Sal a gosto

Frango
500g de frango moído
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 ovo
1 colher (sopa) de orégano
Sal a gosto

Queijos
Queijo cheddar
Queijo prato
Mussarela

Acompanhamentos
Tomate fatiado
Alface
Fatias de bacon
Cebola refogada
Pães de hambúrguer

Cebola frita
Cebola cortada em anéis
Farinha de trigo
Óleo para fritar

Maionese
4 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de salsa batida com um pouco de agua e 1 dente de alho pequeno batido junto com a salsa
1 colher (sopa) de mostarda

Modo de preparo:

Hambúrguer de carne
Em um recipiente, misture todos os ingredientes de uma vez até ficar homogêneo. Faça o hambúrguer e frite com um pouco de óleo

Frango
Em outro recipiente, misture todos os ingredientes de uma vez até ficar homogêneo. Faça o hambúrguer e fritar com um pouco de óleo

Maionese
Bata no liquidificador a salsa com um pouco de água e o alho. Misture na maionese aos poucos e coloque a mostarda.

Cebola frita
Corte a cebola bem fininha. Passe na farinha. Tire o excesso de farinha e frite em óleo quente até dourar. Coloque o sal só depois.



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