Receita Ovos de todas as maneiras Edu Guedes 19/08/13





Vídeo Receitas com ovos

Ingredientes:

Muitos ovos

Omelete
2 colheres de sopa de azeite
½ xícara de brócolis em buquês
½ xícara de tomate cereja cortado em dois
Ovos

Ovos com bacon
Fatias de bacon
Ovos
Ovo no brioche
1 colher de sopa de manteiga
1 fatia de pão tipo brioche

Ovos
Ovo pochet
Panela com água
3 colheres de sopa de vinagre
Ovos

Ovo no micro-ondas
4 colheres de azeite
Fatias de 1 abobrinha
Ovos

Ovo colorido
Beterraba
Espinafre
Casca de cebola
Ou corantes alimentícios
Sal a gosto para todas as receitas

Modo de preparo:

Omelete
Numa frigideira, coloque um pouco de azeite, adicionar os ovos batidos com um pouco de sal e por os brócolis, o queijo branco e os tomates. Deixar cozinhar e tirar.

Ovos com bacon
Coloque em uma frigideira as fatias de bacon e deixe fritar um pouco e coloque os ovos para fritar junto.

Ovo no brioche
Faça um furo no brioche. Numa frigideira em fogo baixo, coloque a manteiga, o brioche e depois um ovo no furo do brioche. Deixar cozinhar.

Ovo pochet
Em uma panela com água, coloque o vinagre e gire a água, fazendo um roda moinho. Coloque o ovo no centro da roda moinho e deixar cozinhar por 2 a 3 minutos. Nunca colocar sal na água.

Ovo no micro-ondas
Em uma frigideira, grelhe a abobrinha no azeite. Colocar as fatias de berinjela e o ovo por cima. Colocar no micro-ondas de 30 segundos a 1 minuto fazendo um furo na gema antes de colocar para ela não explodir dentro do micro-ondas

Ovos cozidos
Coloque na água fria os ovos e alguma coisa para colorir, se desejar. Quando começar a ferver marcar de 2 a 3 minutos se desejar a gema mole. Caso contrário, deixe por 10 minutos que a gema vai ficar completamente cozida



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