Camafeu de nozes da Palmirinha com Edu Guedes





Vídeo da Palmirinha ensinando como fazer camafeu de nozes no programa, Hoje em Dia do Edu Guedes.

Como preparar Camafeu de nozes
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
200 gramas de nozes moídas

Para o foundant

500 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado
½ xícara (chá) de leite até dar ponto na massa
Nozes para decorar

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o leite condensado e as nozes moídas. Mexa até desgrudar da panela (cerca de 3 minutos e meio). A seguir, coloque em um refratário e deixe esfriar (de preferência de um dia para o outro). Unte as mãos com manteiga e enrole uma bolinha. Pressione para achatá-la. Banhe no Foundant. Coloque uma noz sobre o foundant. Deixe secar.

Foundant:

Em um recipiente coloque o açúcar peneirado. Acrescente o leite aos poucos, até obter uma pasta. Leve ao fogo em banho Maria para derreter.



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